お知らせInformation

「ファベックス関西2021」に出展します

2021/10/11展示会

10月13日(水)~15日(金)、インテックス大阪で開催される「ファベックス関西2021/関西デザート・スイーツ&ベーカリー展」内の「レ・アンバサドゥール・デュ・パン」のブース、及び「第7回介護食品・スマイルケア食コンクール」*受賞作品展示コーナーに共同出展いたします。

レ・アンバサドゥール・デュ・パン・ブース内では、チーズを使った製品への効果をまとめた新しい冊子「Fromage+TREHA」を無料配布。秋の展示会に合わせて作成した、できたての冊子です。是非お手にとって頂けたらと思います。また、お菓子やパンに使いやすい水溶性食物繊維「テトラリング」を使用したジャムの展示などもございます。試食品として、和歌山発祥の名店パン工房カワ様とコラボレーションした「トレハ」を使ったフロマージュサブレと、サ・マーシュの西川シェフにお作りいただいた水溶性食物繊維「ファイバリクサ」入りのバゲットをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

また、アンバサドゥール協会のデモンストレーションではサ・マーシュの西川シェフに「ファイバリクサ」、コムンの大澤シェフに「トレハ」をご紹介いただく予定です。

「第7回介護食品・スマイルケア食コンクール」共同出展ブースでは、受賞商品の展示コーナーに、コンクール協賛企業として、当社素材のご採用品を中心に展示をして皆様をお待ちしております。なめらかさを保ち離水を抑える「トレハ」、タンパク質との相性の良いビタミンC「アスコフレッシュ」、水溶性食物繊維「ファイバリクサ」を紹介いたします。

展示会名 ファベックス関西2021
日時

2021年10月13日(水)~15日(金)10:00~17:00

場所 インテックス大阪 大阪市住之江区南港北1丁目5-102
【林原ブース】
「レ・アンバサドゥール・デュ・パン」のブース内で出展(小間No.2A-15)
「第7回介護食品・スマイルケア食コンクール」受賞作品展示コーナー(小間No.1G-07)

【来場者事前登録】
こちらから事前登録いただくと、入場料が「無料」となります(通常5,000円)。

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