研究開発Research and Development

学会発表・論文ライブラリー

トレハロースに関する論文を期間限定で公開中TREHALOSE ARTICLES COLLECTION

2020

香粧品Development of a polyphenolic glycoside, Glucosylnaringin, to improve skin elasticity皮膚の弾力性を改善させる、ポリフェノール配糖体グルコシルナリンギンの開発

The IFSCC congress 2020 Yokohama2020年10月

Masahiro Otao, Miho Hanaoka, Elodie Metral*, Kiyomi Aizawa, Yutaka Akagi, Akira Harashima, Hitoshi Mitsuzumu, Shimpei Ushio

*Nagase Personal Care, Lyon Branch Lyon, France

その他企画・技術・活動賞 受賞講演 安定型ビタミンC誘導体の工業生産とその産業的応用

日本ビタミン学会第72回大会2020年9月

安場直樹、万代隆彦、阿賀創、三鼓 仁志

医療感光色素NK-4による貪食能の強いM1様Mφへの分極誘導と、Efferocytosisを介したM2様Mφへの移行促進作用

第22回日本褥瘡学会学術集会2020年9月

河野 惠三、佃 孝彦、片上 雅貴、有安 利夫

その他Molecular Inverse-Design Platform for Material Industriesマテリアル産業のための 分子逆設計プラットフォーム

26TH ACM SIGKDD CONFERENCE ON KNOWLEDGE DISCOVERY AND DATA MINING2020年8月

Seiji Takeda*1, Toshiyuki Hama*1, Hsiang-Han Hsu*1, Victoria Piunova*2, Dmitry Zubarev*2, Daniel Sanders*2, Jed Pitera*2, Makoto Kogoh*3, Takumi Hongo*3, Yenwei Cheng*3,Wolf Bocanett*3, Hideaki Nakashika*3, Akihiro Fujita, Yuta Tsuchiya, Katsuhiko Hino, Kentaro Yano, Shuichi Hirose*4, Hiroki Toda*4, Yasumitsu Orii*4, Daiju Nakano*1

*1 IBM Research Tokyo *2 IBM Almaden Research Center *3 IBM Garage Tokyo Laboratory *4 NAGASE Co. Ltd.

医療光電子相関顕微鏡法による蛍光PASの観察

日本顕微鏡学会第76回学術講演会2020年6月

高瀬弘嗣*1,2、草野創、稲垣宏*2

*1 名古屋市立大学医学研究科共同研究教育センター *2 名古屋市立大学医学研究科臨床病態病理学

食品1日3.3 g のトレハロース摂取でも耐糖能の改善が認められた

第74回日本栄養・食糧学会大会2020年5月

吉實 知代、溝手 晶子、新井 千加子、新井 紀恵、小川 理恵子、遠藤 伸、三皷 仁志、牛尾 慎平

食品モノグルコシルヘスペリジンの経口摂取による白内障予防効果の検討

第74回日本栄養・食糧学会大会2020年5月

中澤洋介*、青木美紀*、石和翔*、森下尚紀、遠藤伸、多胡めぐみ*、田村悦臣*

*慶應大薬

食品健常人を対象としたイソマルトデキストリン配合パンの食後血糖値の上昇抑制作用を検証する試験

第74回日本栄養・食糧学会大会2020年5月

石田有希、定清剛、井上紳一郎、内田幸信、吉田生明、櫻井岳夫、渡邊光、三皷仁志、牛尾慎平

医療感光色素NK-4の抗アレルギー作用:肥満細胞のTRPV2阻害および脱顆粒抑制

日本薬学会第140年会2020年3月

宮田 聡美、原島 哲、三鼓 仁志、有安 利夫、岩田 裕子*、牛尾 慎平

*国立研究開発法人 国立循環器病研究センター 臨床研究部

医療感光色素NK-4によりM1様マクロファージへと分極した細胞は、アポトーシス細胞との共培養により抗炎症性M2様マクロファージへの移行が促進される

日本薬学会第140年会2020年3月

河野惠三、宮田聡美、新井成之、有安利夫、三鼓 仁志、牛尾慎平

食品CGTaseを用いた分岐シクロイソマルトテトラオースの合成及びその構造解析

日本農芸化学会2020年度大会2020年3月

鈴木貴視、川島晶、藤田章弘、渡邊光、森哲也、西本友之、阿賀創、牛尾慎平

食品α-1,6グルコシル残基の高分子デキストリンへの導入はガラス転移温度曲線に影響せず老化しない性質を与える

日本農芸化学会2020年度大会2020年3月

川井 清司*、住田 梨嘉*、岸下 誠一郎、安田 亜希子、溝手 晶子、山本 拓生、三皷 仁志、阿賀 創、牛尾 慎平

*広島大学

食品老化しない新規高分子デキストリンはユニークな分子構造と高い水和特性に起因した新しいテクスチャーを創出することができる

日本農芸化学会2020年度大会2020年3月

溝手 晶子、安田 亜希子、伊藤 理恵、西田 毅弘、日野 克彦、三皷 仁志、阿賀 創、牛尾 慎平

食品老化しない新規高分子デキストリンは高い水和特性に起因するユニークな物性を示すとともに消化吸収されエネルギー源になる

日本農芸化学会2020年度大会2020年3月

安田 亜希子、伊藤 理恵、小川 亨、石橋 真紀、西田 毅弘、日野 克彦、三皷 仁志、阿賀 創、牛尾 慎平

食品6-α-グルコシルトランスフェラーゼを利用して得られた新規高分子デキストリンは老化しない

日本農芸化学会2020年度大会2020年3月

宮田 学、十川 達文、岸下 誠一郎、安田 亜希子、山本 拓生、阿賀 創、牛尾 慎平

香粧品エラスチンのタンパク産生及び線維形成促進作用を有する柑橘由来のポリフェノール配糖体

日本薬学会第140年会2020年3月

花岡美穂、大垰勝寛、逢澤起代美、赤木裕、原島哲、三皷仁志、牛尾慎平

飼料ブロイラー幼雛へのトレハロース給与効果(第3報):無薬飼料下でのフィールド検証

日本家禽学会2020年度春季大会2020年3月

向井 和久、松下 浩一*1、Yuwares Ruangpanit*2、喜久里 基*3

*1 山梨県畜産酪農技術センター *2 Kasetsart University *3 東北大学大学院農学研究科

2019

食品トレハロースの脂肪細胞肥大化抑制作用と そのメカニズム

令和元年度日本応用糖質科学会中国・四国支部シンポジウム2019年11月

新井 千加子、新井 紀恵、新井 成之、吉實 知代、宮田 聡美、溝手 晶子、須山 晶、遠藤 伸、有安 利夫、三皷 仁志、牛尾 慎平

その他Novel enzymatic system to produce a soluble dietary fiber “Isomaltodextrin” from starch.澱粉を基質とした可溶性食物繊維”イソマルトデキストリン”の酵素的新規合成法

2019 Starch Round Table2019年11月

Noriaki Kitagawa

その他Identification of an α-amylase family enzyme having a novel amino acid sequence from Bacillus circulans AM7Bacillus circulans AM7由来の新規アミノ酸配列を有するα-アミラーゼファミリー酵素の同定

7th SYMPOSIUM ON THE ALPHA-AMYLASE FAMILY2019年10月

Masaki Kohno, Hikaru Watanabe, Tomoyuki Nishimoto, Hiroto Chaen, Shigeharu Fukuda, Shimpei Ushio

食品デキストランを基質とする新規酵素の探索

2019年度(第68回)日本応用糖質科学会大会 2019年9月

鈴木 貴視、藤田 章弘、川島 晶、北川 徳明、渡邊 光、森 哲也、西本 友之、阿賀 創、牛尾 慎平

食品デキストランから生成する新規環状四糖の構造決定と結晶構造解析

2019年度(第68回)日本応用糖質科学会大会 2019年9月

川島 晶、藤田 章弘、鈴木 貴視、北川 徳明、渡邊 光、森 哲也、西本 友之、阿賀 創、牛尾 慎平

食品新規環状四糖CI4を生成するCI4生成酵素の精製と酵素学的諸性質

2019年度(第68回)日本応用糖質科学会大会 2019年9月

藤田 章弘、川島 晶、鈴木 貴視、北川 徳明、渡邊 光、森 哲也、西本 友之、阿賀 創、牛尾 慎平

食品CI4生成酵素生産菌の全ゲノム解析とCI4生成酵素のアミノ酸配列同定

2019年度(第68回)日本応用糖質科学会大会 ポスター賞2019年9月

北川 徳明、藤田 章弘、川島 晶、鈴木 貴視、野口 祐司*、廣瀬 修一*、渡邊 光、森 哲也、西本 友之、阿賀 創、牛尾 慎平

*長瀬産業株式会社 ナガセR&Dセンター

その他Pseudomonas sp. VT1B株由来ポリビニルアルコール分解関連酵素の精製

第71回日本生物工学会大会2019年9月

山中 章裕、松尾 直紀、森 哲也、西本 友之

その他Accelerating biochemical discoveries in carbohydrate engineering exploiting a scalable information extraction platform to build knowledge graphsスケーラブルな情報抽出プラットフォームを活用してナレッジグラフを構築することで、炭水化物工学において生化学的発見を加速する

2019 KDD Workshop on Applied Data Science for Healthcare2019年8月

Matteo Manica*1, Christoph Auer*1, Valery Weber*1, Federico Zipoli*1, Michele Dolfi*1, Peter Staar*1, Teodoro Laino*1, Costas Bekas*1, Akihiro Fujita, Hiroki Toda*2, Shuichi Hirose*2, Yasumitsu Orii*2

*1 IBM Zurich*2 NAGASE CO., LTD.

医療蛍光PAS染色を用いた組織の光学および電子顕微鏡観察 Optical and electron microscopic observation of tissues stained by fluorescence PAS

日本顕微鏡学会第75回学術講演会ポスター賞2019年6月

高瀬 弘嗣*1,2、草野 創、稲垣 宏*2

*1 名古屋市立大学医学研究科共同研究教育センター *2 名古屋市立大学医学研究科臨床病態病理学

その他農業分野を中心とした、トレハロースの研究と開発の取り組み

2019年度日本生物工学会北日本支部会 仙台シンポジウム2019年6月

大垰 勝寛

その他糖質開発におけるクロマトグラフィーの利活用

第26回クロマトグラフィーシンポジウム2019年6月

大垰 勝寛

医療Cromoglycate inhibits oxidative stress triggered airway sensory nerves through its actions on the ion channel TRPV2: a new insight into biological mechanism of actionクロモグリケートは、イオンチャネルTRPV2に対する作用を介して酸化ストレスによって誘発される気道感覚神経を抑制:生物学的作用メカニズムに対する新たな考察(喘息治療薬としてNK-4と比較)

American Thoracic Society meeting2019年5月

Shirley Xue Chen*, Sara J Bonvini*, Eric Dubuis*, Mark A Birrell*, Maria G Belvisi*, Toshio Ariyasu, Shimpei Ushio

*Imperial College London

食品イソマルトデキストリンのフェノール類の産生抑制作用

第73回日本栄養・食糧学会 大会2019年5月

高柿 了大、吉實 知代、石田 有希、 櫻井 岳夫、谷口 美文、渡邊 光、 三皷 仁志、牛尾 慎平

食品イソマルトデキストリンの摂取がヒトの肌およびQOLに及ぼす影響:8週間摂取無作為化比較試験

第73回日本栄養・食糧学会 大会2019年5月

石田 有希、定清 剛、渡邊 光、 三皷 仁志、牛尾 慎平

食品トレハロースはマウス白色脂肪組織中のベージュ細胞を増加させ、エネルギー代謝を更新した

第73回日本栄養・食糧学会 大会2019年5月

新井 千加子、新井 紀恵、新井 成之、吉實 知代、宮田 聡美、溝手 晶子、 須山 晶、遠藤 伸、原島 哲、三皷 仁志、牛尾 慎平

食品トレハロース配合チョコレートの健康運動効果の 検証

第73回日本栄養・食糧学会 大会2019年5月

吉實 知代、溝手 晶子、新井 千加子、 新井 紀恵、遠藤 伸、三皷 仁志、牛尾 慎平

食品糖転移ヘスペリジンは冷え刺激に対して血流および皮膚表面温度を維持した

第73回日本栄養・食糧学会 大会2019年5月

荻原 沙織理、吉實 知代、内田 智子、遠藤 伸、三皷 仁志、牛尾 慎平

食品シクロニゲロシルニゲロース摂取がDSS腸炎に及ぼす影響

第73回日本栄養・食糧学会 大会2019年5月

勝又 恵実子*、西野 直樹*、中村 修治、角田 省二、鶴田 剛司*

* 岡山大院・環境生命

食品新しい水溶性食物繊維イソマルトデキストリン(ファイバリクサ)の開発

日本農芸化学会 2019年度大会農芸化学技術賞2019年3月

渡邊 光、山本拓生、阿賀創、西本友之

医療感光色素NK-4によるM1様マクロファージ分極促進作用

日本薬学会第139年会2019年3月

河野 惠三、宮田 聡美、原島 哲、有安 利夫、牛尾 慎平

2018

食品新しい水溶性食物繊維イソマルトデキストリン(ファイバリクサTM)の開発

日本農芸化学会 2018年度中四国支部大会(第52回講演会)支部技術賞2018年9月

渡邊 光、谷口 美文、井上 紳一郎、石田 有希

その他Arthrobacter属細菌の環状α-1,6-マルトシルマルトース代謝経路に関わる酵素・蛋白質の構造解析

平成30年度日本応用糖質科学会大会応用糖質科学シンポジウム2018年9月

河野 正樹、森 哲也、荒川 孝俊*1、太田 弘道*2、西本 友之、牛尾 慎平、伏信 進矢*1

*1 東京大学大学院農学生命科学研究科*2 岡山大学自然生命科学研究支援センター

食品新しい水溶性食物繊維イソマルトデキストリン(ファイバリクサTM)の開発

日本応用糖質科学会平成30年度大会(第67回)技術開発賞2018年9月

渡邊 光、定清 剛、櫻井 岳夫、黒瀬 真弓、桑原 理栄、津﨑 桂二

食品異なる濃度のトレハロース溶液摂取が運動パフォーマンスに及ぼす影響

第73回日本体力医学会大会2018年9月

濱田 尚美*1,2、弘原海 剛*1、平田 庸子*1、白井 麻子*1、吉本 拓登*1、渡邊 完児*3、渡辺 一志*4、横山 久代*4、新井 紀恵

*1 関西大学 *2 東大阪大学短期大学部 *3 武庫川女子大学 *4 大阪市立大学

飼料ブロイラーにおける抗菌性資材無添加飼料下でのトレハロースの給与効果

日本家禽学会2018年度秋季大会2018年9月

松下 浩一*1、小林 那美香*1、喜久里 基*2、向井 和久

*1 山梨県畜産酪農技術センター *2 東北大学大学院農学研究科

食品L -アスコルビン酸2-グルコシド入り鉄強化飲料の長期摂取が大学生女子アスリートの鉄栄養状態に及ぼす影響

日本スポーツ栄養学会2018年7月

猿田綸咲*、松本恵*、内田智子、櫛英彦*

*日本大学大学院教育学専攻

飼料Evaluation of trehalose as a functional material to improve gut health in preweaned calves離乳前仔牛の腸内環境改善に対する機能性素材としてのトレハロースの評価

11TH ROWETT-INRA CONFERENCE2018年6月

Hiroto Miura*, Satoshi Koike*, Kazuhisa Mukai, Yutaka Suzuki* and Yasuo Kobayashi*

* Graduate School of Agriculture,Hokkaido University

食品イソマルトデキストリンのラット反転小腸におけるグルコースおよびフルクトース吸収抑制作用

第72回日本栄養・食糧学会大会2018年5月

櫻井 岳夫、谷口 美文、吉實 知代、石田 有希、高柿 了大、渡邊 光、三皷 仁志、牛尾 慎平

食品イソマルトデキストリンの腸管上皮グルコーストランスポーターに対する作用解析

第72回日本栄養・食糧学会大会2018年5月

薩 秀夫*1、鳥山 朋子*1、真島 透*1、鈴木 大斗*2、櫻井 岳夫、渡邊 光

*1 前橋工大 生物工学 *2 前橋工大院 生物工学

食品イソマルトデキストリンの血糖上昇抑制作用(低用量化の検討)

第72回日本栄養・食糧学会大会2018年5月

定清 剛、石田 有希、井上 紳一郎、渡邊 光、三皷 仁志、牛尾 慎平

食品イソマルトデキストリンの食事摂取量抑制作用

第72回日本栄養・食糧学会大会2018年5月

石田 有希、定清 剛、井上 紳一郎、渡邊 光、三皷 仁志、牛尾 慎平

食品健常人におけるL-アスコルビン酸2-グルコシド経口摂取時の血中アスコルビン酸動態 ― L-アスコルビン酸との比較―

第72回日本栄養・食糧学会大会2018年5月

内田 智子、石橋 真紀、安田 亜希子、三皷 仁志、牛尾 慎平

食品トレハロースのメタボリックシンドローム改善効果の解析-腸上皮の変化とトレハラーゼの関与-

第72回日本栄養・食糧学会大会トピックス演題に選出2018年5月

新井 千加子、新井 成之、宮田 聡美、吉實 知代、溝手 晶子、新井 紀恵、紙谷 隆志、山田 未佳、原島 哲、三皷 仁志、牛尾 慎平

食品トレハロースのメタボリックシンドローム改善効果の解析 2-生体内で脂肪細胞に直接作用する可能性-

第72回日本栄養・食糧学会大会2018年5月

新井 紀恵、新井 千加子、角田 省二、吉實 知代、新井 成之、宮田 聡美、須山 晶、遠藤 伸、日野 克彦、三皷 仁志、牛尾 慎平

医療錠剤「ルミンA」の有効成分NK-4の抗アレルギー作用:選択的Th2サイトカイン産生の制御とTh2サイトカインによるケモカイン産生抑制作用

日本薬学会第138年会2018年3月

河野 惠三、宮田 聡美、原島 哲、有安 利夫、牛尾 慎平

飼料GC・GC-TOFMSによるトレハロース給与ブロイラーの鶏肉加熱臭成分の網羅的解析

日本家禽学会2018年度春季大会2018年3月

角田 省二、小川 亨、日野 克彦、向井 和久、松下 浩一*

* 山梨県畜産酪農技術センター

その他軟X線発光分光によるトレハロース溶液中の水の電子状態評価

第31回日本放射光学会年会・放射光科学合同シンポジウム(JSR2018)JSR2018学生発表賞2018年1月

塚田 智幸*、澁谷 孝、日野 克彦、三宅 章子、崔 芸涛*、赤田 圭史*、宮脇 淳*、原田 慈久*

* 東京大学

2017

食品イソマルトデキストリンによるTLR-4発現抑制を介したDSS誘導大腸炎マウスモデルでの炎症軽減効果

日本食物繊維学会第22回学術集会2017年11月

櫻井 岳夫、谷口 美文、渡邊 光、三皷 仁志、牛尾 慎平、Kaustav Majumder*、Hua Zhang*、Yoshinori Mine*

* Department of Food Science, University of Guelph

食品The magic of enzymes in the making of Trehalose酵素の産業利用、トレハロース生産を例に

TSB2017/Thai Society for Biotechnology2017年11月

Tsubasa Hosaki

食品水溶性食物繊維イソマルトデキストリンの新知見~生理機能を中心に~

平成29年度日本応用糖質科学会中国・四国支部シンポジウム2017年11月

定清 剛

飼料Influence of trehalose feeding on fecal microbiota in preweaned calvesトレハロース給与が哺乳子牛の糞便微生物叢に与える影響

The 11th Joint Symposium of Japan-China-Korea on Rumen Metabolism and Physiology2017年10月

Hiroto Miura*, Satoshi Koike*, Kazuhisa Mukai, Yutaka Suzuki* and Yasuo Kobayashi*

* Graduate School of Agriculture,Hokkaido University

その他Novel Enzymatic Synthesis of Two Cyclic Tetrasaccharides from Starch澱粉を基質とした2種類の環状四糖の新規な酵素生成法

2017 Starch Round Table2017年10月

Akiko Date

その他軟X線発光分光によるトレハロース溶液中の水の電子状態評価 

第40回溶液化学シンポジウム2017年10月

塚田 智幸*、澁谷 孝、日野 克彦、三宅 章子、崔 芸涛*、赤田 圭史*、宮脇 淳*、原田 慈久*

* 東京大学

その他Cyclic maltosyl-(1→6)-maltose hydrolaseの結晶構造解析

日本応用糖質科学会平成29年度大会(第66回)2017年9月

河野 正樹、森 哲也、西本 友之、荒川 孝俊*、牛尾 慎平、伏信 進矢*

* 東京大学

食品肥満型糖尿病モデルTSOD マウスのNASH 初期段階における脾臓鉄レベルの解析

第41回日本鉄バイオサイエンス学会学術集会2017年9月

室冨 和俊*、新井 成之、内田 智子、遠藤 伸、三皷 仁志、田部井 陽介*、吉田 康一*、中島 芳浩*

* 産業技術総合研究所 健康工学研究部門

食品L-アスコルビン酸2-グルコシドのアミノ酸共存下における優位性 -残存量, 着色, 臭気について-

日本食品科学工学会第64回大会2017年8月

内田 智子、安田 亜希子、金子 啓祐、三皷 仁志、牛尾 慎平

その他Outline of conservation method with using of Trehalose for archaeological waterlogged wood. -Technique, Effect & Potentiality-トレハロースを用いた含水出土木器保存法の概要-技術、効果、可能性-

生存圏アジアリサーチノード 2017年7月

Kouji Ito*, and Akiko Miyake

* Osaka City Cultural Properties Association

医療機能性色素の神経変性疾患に対する効果~株式会社林原での基礎研究の紹介~

おかやまバイオアクティブ研究会 第51回シンポジウム2017年6月

太田 人水

その他澱粉を原料にした新規糖質の開発 - 酵素修飾により老化性を制御する -

第57回澱粉研究懇談会(SRT57)2017年5月

西本 友之

食品イソマルトデキストリンが健常人の持久運動に与える影響

第71回日本栄養・食糧学会大会2017年5月

定清 剛、井上 紳一郎、石田 有希、渡邊 光、三皷 仁志、福田 惠温、牛尾 慎平

その他林原における研究開発 -その理念と開発事例-

第71回日本栄養・食糧学会大会 教育講演2017年5月

福田 惠温

その他Crystallographic analysis of Cyclic Maltosyl-(1→6)-Maltose Hydrolase from Arthrobacter globiformisArthrobacter globiformis由来Cyclic maltosyl-(1→6)-maltose hydrolaseの結晶構造解析

12th Carbohydrate Bioengineering Meeting(CBM12)2017年4月

Masaki Kohno, Tetsuya Mori, Tomoyuki Nishimoto, Takatoshi Arakawa*, Shimpei Ushio, Shinya Fushinobu*

* Department of Biotechnology, The University of Tokyo

食品The magic of enzymes in the making of Trehaloseトレハロース生産に関わる酵素とトレハロースの機能性

i3L power talk/Indonesia International Institute for Life Sciences2017年4月

Takayuki Kitamura

その他林原における新規事業の立ち上げ、推進の仕方

技術情報協会セミナー2017年4月

福田 惠温

その他独創的研究を支える研究風土と研究者の育成

サイエンス&テクノロジーセミナー2017年4月

福田 惠温

食品イソマルトデキストリンの血中中性脂肪上昇抑制作用

日本農芸化学会2017年度大会2017年3月

高柿 了大、谷口 美文、櫻井 岳夫、渡邊 光、三皷 仁志、牛尾 慎平、福田 恵温

飼料トレハロース給与が哺乳子牛の腸内環境に与える影響

日本畜産学会第122回大会2017年3月

三浦 広卓*、小池 聡*、鈴木 裕*、向井 和久、小林 泰男*

* 北海道大学大学院農学研究院

2016

食品イソマルトデキストリンの便通改善作用:ダブルブラインドプラセボ対照クロスオーバー試験

日本食物繊維学会第21回学術集会2016年11月

井上 紳一郎、定清 剛、石田 有希、渡邊 光、三皷 仁志、福田 惠温、牛尾 慎平、寺島 真*1、三浦 直樹*2

*1 株式会社ワンネスサポート、*2 みうらクリニック

その他トレハロースの生理作用の探索 -始まりからメカニズムにせまる最新の研究まで-

応用糖質科学シンポジウム2016年9月

原島 哲

その他還元末端へのトレハロース構造導入によるデキストリンの老化性低減

日本応用糖質科学会平成28年度大会(第65回)若手ポスター賞2016年9月

藤田 章弘、藤本 正浩、工藤 尚樹、岸下 誠一郎、山本 拓生、西本 友之、牛尾 慎平、福田 惠温

香粧品糖転移酵素を用いた安定型ビタミンCの開発と美白化粧品への応用

第5回応用糖質フレッシュシンポジウム2016年9月

瀧川 剛、松本 洋介、石原 達也、牛尾 慎平、福田 惠温

食品L-アスコルビン酸2-グルコシドは風味の良い鉄強化飲料を実現できる安定型ビタミンC である

日本食品科学工学会第63回大会2016年8月

犬伏 光、松原 淳、西田 毅弘、内田 智子、安田 亜希子、三皷 仁志、牛尾 慎平

その他ローヤルゼリーより単離したAdenosine N1-Oxideの抗炎症作用 (1): 炎症メディエーター産生制御とエンドトキシンショック防御作用

第16回日本抗加齢医学会総会2016年6月

河野 惠三、大橋 英美子、佐能 吏、草野 創、福田 惠温

その他Adenosine N1-Oxideの抗炎症作用 (2): Akt-GSK-3βのリン酸化を介した作用機序と骨芽細胞分化促進作用

第16回日本抗加齢医学会総会2016年6月

大橋 英美子、宮田 学、河野 惠三、福田 惠温

食品糖転移ヘスペリジンの単回摂取による顔面および手の血流改善効果

第70回日本栄養・食糧学会大会2016年5月

溝手 晶子、遠藤 伸、内田 智子、丸田 和彦、三皷 仁志、有安 利夫、福田 惠温

食品糖転移ヘスペリジンによる高脂肪食負荷マウスに対する内臓脂肪低減および血糖・耐糖能改善作用

第70回日本栄養・食糧学会大会2016年5月

山田 未佳、溝手 晶子、遠藤 伸、吉實 知代、紙谷 隆志、三皷 仁志、有安 利夫、福田 惠温

食品糖転移ヘスペリジン摂取による女性の皮膚色および肌質の改善効果

第70回日本栄養・食糧学会大会2016年5月

遠藤 伸、溝手 晶子、内田 智子、丸田 和彦、三皷 仁志、有安 利夫、福田 惠温

食品トレハロースはグルコースと比較してGIP低分泌性の糖質である

第70回日本栄養・食糧学会大会2016年5月

新井 紀恵、溝手 晶子、吉實 知代、山田 未佳、新井 成之、丸田 和彦、三皷 仁志、有安 利夫、福田 惠温

食品水溶性食物繊維イソマルトデキストリンの血糖上昇抑制作用

第70回日本栄養・食糧学会大会2016年5月

定清 剛、石田 有希、井上 紳一郎、櫻井 岳夫、森 哲也、安田 亜希子、三皷 仁志、久保田 倫夫、渡邊 光、福田 惠温

食品水溶性食物繊維イソマルトデキストリンの満腹感持続作用

第70回日本栄養・食糧学会大会2016年5月

井上 紳一郎、定清 剛、石田 有希、新井 千加子、吉實 知代、新井 成之、渡邊 光、福田 惠温

食品DSS 誘導性大腸炎モデルマウスにおけるイソマルトデキストリンの効果(1)

日本農芸化学会2016年度大会2016年3月

高柿 了大、谷口 美文、宮田 聡美、高山 和江、櫻井 岳夫、新井 成之、渡邊 光、福田 惠温

食品DSS 誘導性大腸炎モデルマウスにおけるイソマルトデキストリンの効果(2)

日本農芸化学会2016年度大会2016年3月

櫻井 岳夫、新井 千加子、谷口 美文、新井 成之、吉實 知代、渡邊 光、福田 惠温

食品L-アスコルビン酸 2-グルコシド共存下でのアントシアニンの安定性の検討

日本農芸化学会2016年度大会2016年3月

犬伏 光、安田 亜希子、内田 智子、金子 啓祐、丸田 和彦、吉田 憲史、三皷 仁志、有安 利夫、福田 惠温

飼料ブロイラーへのトレハロース給与によるモモ肉加熱臭の評価

日本家禽学会2016年度春季大会優秀発表賞2016年3月

角田 省二、小川 亨、日野 克彦、向井 和久、松下 浩一*

* 山梨県畜産試験場